In casa Firriato, Calici di Stelle è l’evento dell’estate. Location d’eccezione è la tenuta trapanese di Baglio Sorìa, dove tra visite guidate, degustazione delle migliori etichette aziendali, performance artistiche, buon cibo e buona musica, si celebra la notte di San Lorenzo e le sue stelle.
Il programma, come da tradizione, comincia con la visita nei vigneti, dove gli ospiti toccano con mano come la filosofia produttiva della famiglia Di Gaetano si traduce nella cura capillare dei filari e nella gestione agronomica in biologico certificato.
La serata prosegue nella corte del seicentesco Baglio in pietra bianca e tra le sue postazioni di degustazione, ognuna dedicata a una particolare interpretazione del continente vitivinicolo siciliano, da Favignana all’Etna passando per l’agro di Trapani.
Un’esperienza autenticamente multisensoriale, impreziosita dal percorso di musica live che si muoverà tra la classica e il jazz, mentre, sullo sfondo, si staglierà lo spettacolo di Pittura Estemporanea dell’artista Massimo Errera e quello di danza del ventre, culminando la notte col dj set sulla splendida terrazza dello Sky Lounge e i colori dei fuochi d’artificio.
Per i winelovers più esigenti, lo staff di Firriato ha previsto la possibilità di testare un abbinamento speciale tra i migliori vini dell’azienda e alcune prelibatezze preparate dal resident chef di Baglio Sorìa, Andrea Macca, oltre a dei wine tasting esclusivi.
Tra i vigneti di Baglio Sorìa i winelover potranno ascoltare il racconto di una viticoltura mirata sulla qualità sul biologico e sul concetto di Terroir autentico.
Un percorso enosensoriale che reccoglie diverse etichette differenti, di terroir unici e irripetibili, rappresentative di quel “continente vitivinicolo” che è la Sicilia.
Ottima musica animerà l’angolo più incantevole del Baglio, il Belvedere Sorìa Sky lounge , dove si potrà ballare ed assaggiare gli interessantissimi cocktail della Firriato Mixology
La musica come espressione sentita del piacere alla vita, farà da sfondo a questa magica serata sulle note di ben 9 artisti, allietando il piacere di un calice di vino.
Il fascino e i misteri dell’arte del fuoco infiammeranno gli animi dei winelover in una serata dedicata al brio, alla leggerezza e al piacere del vino.
Un menù stellato, una cena d’autore nell’elegante ristorante di Baglio Sorìa o il piacere di una verticale, un momento per degustare il TOP dei vini Firriato: Favinia la Muciara, Harmonium e Cavanera Rovo delle Coturnie.
A fine serata, nello splendido Sky Lounge, gli ospiti saranno intrattenuti con un suggestivo spettacolo di Danza del Ventre.
Durante il percorso sarà possibile ammirare in diretta la composizione di alcune opere del maestro Massimo Errera, che tramite la sua arte interpreterà il tema della serata: il vino, le stelle e i calici.
Un menù stellato per una cena d’autore nell’elegante ristorante di Baglio Sorìa. Due portate e un dessert realizzati a 35€ o tre portate e un dessert a 45€ (bevande escluse). La prenotazione è obbligatoria e va effettuata direttamente su questo sito o mandando una mail all’indirizzo calicidistelle@firriato.it
Il piacere di una degustazione esclusiva interamente dedicata a conoscere i Terroir Autentici di Firriato . Tra le etichette VIP sarà possibile degustare verticalmente le 3 annate migliori del Favinia La Muciara, Cavanera Rovo delle Coturnie e Harmonium . Il costo extra previsto per queste degustazioni a numero chiuso (da un minimo di 6 persone ad un massimo di 20) è pari a 20 Euro. La prenotazione è obbligatoria, da effettuare direttamente sul portale o mandando una mail all’indirizzo calicidistelle@firriato.it
Ti chiediamo di arrivare alla Reception del Baglio con almeno 15 minuti di anticipo.
